江西“鸡排哥”火爆全网！6元鸡排卖出60元情绪价值，排队队伍长百米-手机云川网

一口炸锅，一份鸡排，一位口才了得的摊主，在江西景德镇的街头演绎着平凡人生的精彩。

“鸡排免费，塑料袋6块！如果你的袋子被风吹走，那我不会承认收了你的钱。”身穿白色T恤的“鸡排哥”李俊永一边用夹子翻动油锅中金黄的鸡排，一边幽默地与顾客互动。摊位前，等待购买的队伍长达百米，有人甚至提前两小时就来排队，只为体验这场价值6元的“鸡排脱口秀”。

9月下旬以来，景德镇这位卖鸡排的摊主突然爆红网络。他的经典语录被网友做成“课堂笔记”，在社交媒体广泛传播。“鸡排主理人”话题热度超5000万，单条视频点赞达170万，他的社交账号一天内涨粉超过5万。

01 独特经营：6元鸡排背后的情绪价值

“请把你的塑料袋打开”“你可以拒绝我，但是请你不要拒绝美味”“美味即将到来”……鸡排哥的摊位前从不缺少笑声。有顾客感慨，他卖的是6元的鸡排，提供的却是60元的情绪价值。

这位本名李俊永的摊主是江西南昌人，在景德镇摆摊已有20多年。最近五六年专门售卖炸鸡排和炸鸡柳，因出摊时间固定、价格稳定、风格亲民，被网友封为“鸡排主理人”。

他的经营方式独具特色：下午4点半后不接待散客，只服务学生；学生价格比路人便宜1元；坚持要求顾客提前打开塑料袋，以保证鸡排出炉后能迅速装袋，保持最佳口感。

面对突然的走红，鸡排哥保持平常心。他一边忙碌地翻动鸡排，一边笑着回应：“都是大家给面子。”

鸡排哥的爆火并非偶然，而是二十多年诚信经营的必然结果。

每天下午4点半，即便摊位前还排着长队，他也会准时收摊，赶往景德镇第五中学门口，等待放学的学生们。他曾对不解的顾客解释：“我不想成为撒谎精，我答应学生们的一定要做到。”

这种守时的习惯源于一次意外缺席。多年前他临时缺勤，被学生们贴上“爱撒谎的鸽子精”标签。自那以后，他再未迟到过，坚持“四点半之约”，成为五中学子共同的青春记忆。

他对品质有着苛刻要求。如果鸡排掉在桌上，他会直接给顾客免单；如果觉得某块鸡排炸得不够到位，他会直言“无法原谅自己”。这种对诚信的坚守，让小小摊位拥有了远超价格的口碑。

随着鸡排哥的走红，全家人都被“召唤”来帮忙。摊位上出现了“鸡排嫂”、“鸡排奶奶”、“鸡排大舅”等家庭成员，形成了“鸡排世家”全家总动员的场景。

“鸡排奶奶”年事已高，但依然坚持在超市上班之余，帮儿子做腌肉等后勤工作。她笑着说：“早上5点起来剪鸡排，凌晨1点睡。”

鸡排哥不仅对顾客热情，对家人也充满感恩。他在采访中坦言：“人生最大的成功是选对了老婆。她品性好、性格好，对别人真诚友善，非常勤劳，为家庭付出很多。” 这份对伴侣的珍视，意外地戳中当代人对平凡爱情的向往。

有老顾客透露，即使是在去年租房住的情况下，鸡排哥依然保持乐观积极的态度，用他的阳光和幽默感染着每一位顾客。

巨大的流量也引起了当地部门的关注。景德镇城管部门没有简单取缔，而是展现了人性化的管理智慧。

昌江区城市管理局工作人员主动找到鸡排哥，为他在原摊位附近安排了一处新摊位，位于珠江大道与弘文路交叉口西南角，距离第五中学约100米。

“这样不仅不会影响到他的生意，还不会影响到学校门口的秩序。”城管部门还成立了专班，维持现场秩序，并帮助他完成流动摊贩的信息登记。

更令人欣慰的是，鸡排哥在流量面前保持清醒。他拒绝连锁加盟与直播带货的诱惑，坚持“小摊初心”，专注于服务学生与本地客群。

9月23日，景德镇文旅官方账号发文官宣，李俊永被评为景德镇文旅推广大使。他在社交平台上邀请网友来景德镇，称“景德镇是来了一次就不想回去的地方”。

有网友建议鸡排哥“全国巡炸”，甚至国外网友也表示想尝尝。但鸡排哥坚持自己的节奏：“我会在固定的地方、固定的时间等你，我非要等到你来为止。”

面对未来，他依然保持初心。当被问及国庆假期安排时，他坚定地表示会坚守摊位。一份鸡排，一个塑料袋，一句幽默的问候，鸡排哥用26年时间将小摊炸成了城市风景线。