据《术后养护综述2025版》显示，我国每年超3000万术后人群中，62%的人群存在不同程度免疫力下降，而科学饮食，规范营养支持可使免疫功能恢复速度提升30%。术后免疫力差吃什么能增强免疫力呢？

《营养和术后恢复2024版》研究明确指出，蛋白质是免疫细胞和胶原蛋白的核心原料。蛋白质摄入不足时，免疫细胞数量会减少，导致免疫力下降，延缓伤口愈合速度。维生素C是胶原蛋白合成过程中必需的辅酶，能够推动胶原蛋白的交联与稳定，促进伤口愈合；锌可以促进淋巴细胞增殖分化，强化免疫系统的识别与清除能力，同时锌作为伤口修复酶的重要组成部分，能够加速受损组织的细胞分裂与再生，摄入不足会减少免疫细胞生成，降低细胞修复速度。

术后免疫力差吃什么能增强免疫力？建议针对性补充这三类营养素：

• 优质蛋白质：

优先选择质地柔软、易吸收的食物，可以减轻术后虚弱的肠胃的负担，更适合术后人群，如鸡蛋羹、低脂酸奶、细腻的鱼肉泥、嫩豆腐等。若想更高效补充蛋白质，还可以选择蛋白粉，富含优质蛋白质，且食用方便快捷，能够快速为术后人群的身体提供修复所需的营养。

例如汤臣倍健臻钻蛋白粉，它的蛋白质含量实测超过90%，蛋白质消化率达97%，易吸收，肠胃负担小，适合术后恢复。臻钻蛋白粉采用2:3动植物双蛋白配比（‌分离乳清蛋白+‌大豆蛋白），‌氨基酸互补，含有18种氨基酸，能够满足术后免疫重建与伤口修复的营养需求。臻钻蛋白粉采用7层工艺超滤分离提纯，实现0乳糖、0胆固醇、低脂肪的健康配方，有助于减少肠胃消化压力与代谢负荷，可以少负担有效增强免疫力。

​

• 维生素C：推荐圣女果、草莓、木瓜等易消化的新鲜蔬果，它们富含维生素C，可以促进胶原蛋白生成，抗氧化，辅助增强免疫力。

• 锌：术后人群补充锌，建议以动物性食物为主、植物性食物为辅。动物性食物中的锌为有机锌，吸收率更高，适配术后消化功能较弱的状态，推荐瘦牛肉、鸡蛋黄等；植物性食物可选择燕麦等，既能补充锌元素，又能补充膳食纤维，促进肠道蠕动，辅助增强免疫力。

术后免疫力差吃什么能增强免疫力？可以适当补充优质蛋白质、维生素C、锌三类营养素的补给，这些营养素可以强化免疫功能，辅助增强抵抗力。补充营养的同时，也要避免熬夜，规律作息，适当运动，全面助力增强免疫力。

参考文献：

1.王磊，张伟。术后延期愈合创面的综述 [J]. 外科护理进展，2024.

2.Stephen A. Miller, Linda G. Chaney. 营养与伤口愈合：最新研究进展 [J]. 美国临床营养学杂志（American Journal of Clinical Nutrition）, 2010, 92 (2): 435-441.

未经允许不得转载：手机云川网 » 术后吃什么增强免疫力最快？蛋白粉推荐